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    Ingredientes: 1 kilo de potas frescas (en este caso yo utilice anillas de potón congelado) 1/2 taza de aceite 1 cebolla mediana 1 kilo de tomates (en este caso yo utilice un bote de tomate triturado) 1 cuchara sopera de perejil picado 1 vaso de vino Malvasia seco 1 cucharada sopera de vinagre del país ...