BACALAO AL HORNO
Ingredientes: 2 Patatas 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla 2 Dientes de ajos Guindilla Pimentón dulce Sal 1/2 vaso de vino blanco Vinagre Aceite de oliva Elaboración: Pelamos…
FIDEUA DE SALCHICHAS
Ingredientes: 250 gr. de pasta (fideua)1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 cebolla4 dientes de ajo2 zanahoria 1 y 1/2 lata de salchichas (pollo/pavo/cerdo)Un pellizco de tomillo1 cucharada de perejil picadoSal y…
COCKTAIL DE LANGOSTINOS
Ingredientes para la Salsa Rosa: Mahonesa KetchupSalsa Worcestershire (salsa Inglesa)Un chorrito de Brandy ó Coñac Ingredientes: Langostinos Un bote de piña en almíbarUn bote de cerezas en almibarUnas hojas de…
PECHUGA HORNEADA CON PAPAS PANADERAS Y SALSA
INGREDIENTES PARA LA SALSA: medio cartón de Vino rosado2 cucharadas de Pimientón 6 dientes de ajo1 cucharada de orégano1/2 cuharada de comino en granounas ramas de perejil 4 pastillas de…
POTAS EN SALSA
Ingredientes: 1 kilo de potas frescas (en este caso yo utilice anillas de potón congelado)1/2 taza de aceite 1 cebolla mediana1 kilo de tomates (en este caso yo utilice un…
ARROZ CON CALAMARES EN SALSA AMERICANA
Ingredientes: 200 gr. arroz bomba3 latas pequeñas de calamares en salsa americana1 tomate mediano1 cucharadita de tomate concentrado (opcional)1 trozo de pimiento rojo 1/2 litro de caldo 1 ajoperejilaceite de…
CALABACÍN AL HORNO
Ingredientes: 2 Calabacines1 Lata de atún, escurrido2 HuevosPan ralladoPerejil frescoSal y pimientaQueso rallado (unos 50 gramos aprox.) Preparación: Se pone a calentar el horno a 180º. Se pelan y parten los calabacines en cuadrados pequeños, para meterlos en el microondas unos minutos y pocharlos, para…